Categoria: Primi piatti
- Tagliolini verdi gratinati tradizione Alfredo dal 1961
- Risotto con radicchio di Treviso e fondo bruno al tartufo nero di Norcia (min 2 pax)
- Casunziei fatti a mano farciti con patate di Lamon, menta, ricotta affumicata, burro francese salato e semi di papavero
- Crespella fatta in casa con taleggio e carciofi violetti
- Zuppa di cipolle alla francese con crostone di pane gratinato al rockflower