Antipasti
Scampi crudi con citronette e aceto di lamponi
Cuori di carciofi su letto di spinacine e fonduta
Primi piatti
Ravioli di zucca e parmigiano liquido con sbriciolata di amaretti
Risotto con gamberi rossi di Mazara del Vallo e scorzette di limone di Sorrento
Secondi piatti
Trancetto di branzino con salsa olandese e macedonia di verdurine
Filetto mignon alla Rossini con flan di carote ed asparagi verdi al vapore
Dessert
Panettone e Pandoro con crema pasticcera e al cioccolato
Sul tardi…..
Cotechino con lenticchie
€ 100,00 a persona esclusi Champagne e Bar
